Direkte kjøling og luftkjøling er to forskjellige kjølemetoder. De har sine egne fordeler og ulemper, og applikasjonsscenariene deres er også noe forskjellige.
Direkte avkjøling vedtar kjølemetoden for naturlig konveksjon av luft, og fordamperen innser kjøling ved å absorbere varmen i maten og luften gjennom varmeledning. Kjølingene er direkte fikset rundtkjøleskap For å oppnå generell kjøling, det vil si direkte kjøling.
Advantage
1. Direkte kjølingstype kald lagring har enkel struktur, relativt lav feilhastighet og billigere pris;
2. Temperaturen fordamper sakte. Hvis enheten mislykkes på kort tid, kan den opprinnelige temperaturen opprettholdes på lageret i kort tid, og virkningen på varene er liten.
Shortcoming
1. Problemet med frosting får brukerne til å tine manuelt, noe som er tidkrevende og arbeidskrevende;
2. Frostingsproblemet vil alvorlig påvirke varmeabsorpsjonen og kjøling av fordamperen, og kjøleffektiviteten vil bli betydelig redusert;
3. Naturlig konveksjon gjør at kjølerfordelingen er ujevn, det er døde flekker i kjølerom, graden av frysing av maten er ikke den samme, og kjøleeffekten er dårlig;
4. Kjøleskapet er tregere, for i henhold til rørledningenes egenskaper er kjøleskapshastigheten litt tregere;
5. Luftens fuktighet er høy, noe som kan føre til at maten i fryseren stikker og fryser sammen, noe som gjør det vanskelig å skille.
Luftkjøling er bruk av luft for kjøling. Når luft med høy temperatur strømmer inn den innebygde fordamperen (vekk fra kjøleskapets indre vegg), på grunn av den høye lufttemperaturen og den lave temperaturen på fordamperen, utveksler de to direkte varmen og lufttemperaturen avtar gradvis. Samtidig blåses kald luft inn i kjøleskapet gjennom en vifte, og reduserer dermed temperaturen.
Advantage
1. Luftkjøling vil ikke danne frost på fryserens indre vegg, unngå problemer med manuell avriming, sparer bekymring og krefter, og kjøleeffekten er bedre hvis det ikke er noen frost festet tilkjøleskap;
2. Den nedkjølende luften blir tvunget til å sirkulere av viften, luftkondisjoneringsfordelingen er mer balansert, og effekten av matfrysing og kjøling er bedre;
3. Kjøling er raskt, og luftkjøleren kan raskt kjøle ned, slik at temperaturen i lageret raskt kan nå den temperaturen som kreves av varene;
Shortcoming
1. Sammenlignet med direkte kjøling er den luftkjølte strukturen mer komplisert, med flere deler, og sviktfrekvensen er relativt høy;
2. For å realisere sirkulasjonen av kald luft har viften en tung arbeidsmengde, og den automatiske avrimingen vil også øke energiforbruket, så strømforbruket er relativt stort;
3.kjøleskap med enkel struktur er lett å bli blåst tørr og lose fuktighet.
Årsaker til at luftkjøltkjøleskaps er mer populære
Automatisk avriming
Siden fordamperen til fryseren ikke er i direkte kontakt med maten, kan fordamperen varmes opp i kort tid gjennom varmesystemet, og kjøling vil bli gjenopprettet umiddelbart etter avane. Temperatursvingningene i fryseren er veldig liten, noe som er praktisk og påvirker ikke kvaliteten på matkjøling.
Ren og forfriskende
Innsiden av den frostfrie fryseren er ren og frisk. Det kalde luftsystemet vil fjerne overflødig vann i boksen under kjøleprosessen, så det vil ikke være frost, og maten vil ikke fryse sammen når den er frossen. I tillegg filtreres den kontinuerlig sirkulerende kalde luften av deodoriseringssystemet for å holde lukten i fryseren frisk i lang tid, og reduserer fenomenet gjensidig lukt mellom matvarer kraftig.
Ensartet kjøling
Kjølesystemet til det kalde luftsystemet er som å installere et klimaanlegg i en fryser, den kalde strømmen kommer inn i alle hullene, og temperaturen i fryseren er stabil og jevn. Den direkte fryseren er direkte avkjølt av naturlig konveksjon, akkurat som å legge et isstykke i fryseren, maten nær fordamperen vil være veldig kald, og noen steder langt borte fra fordamperen er det lett å danne frysende døde hjørner og ødelegge maten.
Presis temperatur
Temperaturen på den frostfrie fryseren er ensartet, temperaturen på temperaturkontrollpunktet er temperaturen når som helst, og temperaturen i fryseren er veldig nøyaktig. På grunn av eksistensen av døde hjørner i den direkte kjølende fryseren, er temperaturen på temperaturkontrollpunktet ofte noen få grader som er forskjellige fra den faktiske temperaturen, noe som påvirker kvaliteten på bevaring av maten.
Post Time: Nov-18-2021
