Årsaker og løsninger for den langsomme temperaturfallet av kommersielle kjøleskap i supermarkeder

Det er et vanlig fenomen at temperaturen på supermarkedets fryser ikke synker og temperaturen synker sakte. Nå analyserer jeg kort årsakene til den langsomme temperaturfallet, i håp om å gi litt hjelp til kollegene mine i arbeidet.

 Fryser brystet

1. På grunn av den dårlige varmeisolasjonen eller tetningsytelsen til fryseren, er tapet av kjølekapasitet stor

Årsaken til at den termiske isolasjonsytelsen er dårlig, er at tykkelsen på det termiske isolasjonslaget med rør, termiske isolasjonsplater, etc. ikke er nok, og effekten av termisk isolasjon og termisk isolasjon er ikke god. Det er hovedsakelig forårsaket av feil valg av tykkelse på det termiske isolasjonslaget under design eller den dårlige kvaliteten på termiske isolasjonsmaterialer under konstruksjon. . I tillegg, i konstruksjonsprosessen, kan den termiske isolasjonen og fuktsikre ytelsen til det termiske isolasjonsmaterialet bli skadet, noe som resulterer i at det termiske isolasjonslaget er fuktig, deformert eller til og med erodert. En annen viktig årsak til det store kjøletapet er den dårlige tetningsytelsen, og mer varm luft inntrenger fra lekkasjen. Generelt, hvis kondensering oppstår på tetningsstripen på døren eller frysens varmeisolasjonsforsegling, betyr det at tetningen ikke er tett. I tillegg vil hyppig åpning og lukking av dører eller flere som kommer inn i lageret sammen også øke kjøletapet. Åpning av døren bør unngås så mye som mulig for å forhindre at en stor mengde varm luft kommer inn. Når aksjen ofte blir kjøpt eller aksjen er for stor, øker selvfølgelig varmebelastningen kraftig, og det tar generelt lang tid å kjøle seg ned til den spesifiserte temperaturen.

2.

En annen viktig årsak til den langsomme temperaturfallet er den lave varmeoverføringseffektiviteten til fordamperen, som hovedsakelig er forårsaket av det tykke frostlaget eller overdreven støvakkumulering på fordamperoverflaten. Fordi overflatetemperaturen til fryserfordamperen for det meste er lavere enn 0 ° C, og fuktigheten er relativt høy, er fuktigheten i luften lett frostet eller til og med frosset på overflaten av fordamperen, noe som påvirker fordamperens varmeoverføring. For å forhindre at overflatefrostlaget til fordamperen er for tykt, må det trykket på regelmessig.

 Deli kjøleskap

Her er to enklere avrimingsmetoder:

 

① Stopp for å tine. Det vil si stopp kompressoren, åpne døren, la temperaturen stige og starte kompressoren på nytt etter at frostlaget smelter automatisk.

②chong krem. Etter å ha fjernet varene i fryseren, skyller du overflaten på fordamperens utslippsrør direkte med tappevann med en høyere temperatur for å løse opp eller falle av frostlaget. I tillegg til den dårlige varmeoverføringseffekten av fordamperen på grunn av den tykke frosten, vil fordamperens varmeoverføringseffektivitet også reduseres betydelig på grunn av den overdreven støvakkumuleringen på overflaten av fordamperen fordi den ikke har blitt renset på lang tid.

 

3. Det er mer luft- eller kjølingsolje i fordamperen av supermarkedets fryser, og varmeoverføringseffekten reduseres

 

Nok en gang kjøleolje er festet til den indre overflaten av varmeoverføringsrøret til fordamperen, vil varmeoverføringskoeffisienten avta. Tilsvarende, hvis det er mer luft i varmeoverføringsrøret, vil fordamperens varmeoverføring reduseres, og varmeoverføringen vil bli redusert. Effektiviteten vil også falle betydelig, og temperaturfallshastigheten vil avta. Derfor, i daglig drift og vedlikehold, bør oppmerksomheten rettes mot rettidig fjerning av oljeflekker på den indre overflaten av fordamperens varmeoverføringsrør og utslipp av luften i fordamperen for å forbedre fordamperens varmeoverføringseffektivitet.

4. Gassventilen er feil justert eller blokkert, og kjølemediumstrømmen er for stor eller for liten

Feil justering eller blokkering av gassventilen vil direkte påvirke strømmen av kjølemedium inn i fordamperen. Når gassventilen åpnes for stor, er kjølemediumstrømningshastigheten for stor, fordampingstrykket og fordampende temperaturen øker også, og temperaturfallshastigheten vil avta; Samtidig, når gassventilen åpnes for liten eller blokkert, reduseres også kjølemediumstrømningshastigheten til systemet til systemet, og temperaturen på lageret vil også avta.

 

Generelt kan det bedømmes om kjølemediumstrømningshastigheten til gassventilen er passende ved å observere fordampingstrykket, fordampende temperatur og frostingstilstanden til sugrøret. Blokkeringen av gassventilen er en viktig faktor som påvirker strømmen av kjølemedium. De viktigste årsakene til blokkeringen av gassventilen er isblokkering og skitten blokkering. ICE -blokkering skyldes den dårlige tørkeeffekten av tørketrommelen, og kjølemediet inneholder fuktighet. Når den renner gjennom gassventilen, faller temperaturen under 0 ° C, og fuktigheten i kjølemediet fryser inn i isen og blokkerer gassventilhullet; Skitten blokkering skyldes akkumulering av mer skitt på filterskjermen ved innløpet til gassventilen, strømmen av kjølemedium er ikke jevn, noe som resulterer i blokkering.

 Kjøttkjøleskjerm

 

Forholdsregler for bruk av fryseren:

1. Fryseren for langdistansetransport bør plasseres i 2 timer før den kan slås på for å forhindre at systemet blir skadet på grunn av for høyt trykk. For første bruk, la det tomme skapet løpe i 1 time, når temperaturen i boksen synker til den nødvendige temperaturen i skapet, og deretter sette gjenstandene inn.

2. gjenstandene skal skilles ut når de settes inn. For stramt klem vil påvirke luftkondisjoneringssirkulasjonen.

3. Fryseren skal ikke være i nærheten av varmekilden for å unngå direkte sollys og påvirke kjøleeffekten.

4. Under den automatiske avrimingsprosessen med fryseren vil temperaturen i skapet stige på kort tid. Når den varme luften utenfor skapet møter maten på den kalde overflaten, vil overflaten av maten kondensere, og mesteparten av dugg vil bli fjernet når kjøleskapet er slått på, og en liten mengde dugg vil forbli på maten, noe som er et normalt fenomen.

5. Nålventilen på fordamperen til fryseren brukes til systemtesting og kjølemediumfylling, og bør ikke åpnes på vanlige tider for å forhindre lekkasje av kjølemedium.

6. Fryseren skal ikke lagre brennbare, eksplosive og flyktige væsker og gasser.

7. Holdestrukturen til fryseren har en vekt på ikke mer enn 50 kg per kvadratmeter (den må fordeles jevnt), og for mye vil skade hyllene.

8. Bakken skal ikke ha innsynkning og skal holdes nivå, ellers vil det påvirke drenering, og dårlig drenering vil påvirke den normale kjøling og skade viften.

Åpen kjøler


Post Time: Jan-13-2022