Nærbutikker, små supermarkeder, mellomstore supermarkeder, store supermarkeder, slakterforretninger, frukt- og grønnsaksbutikker.
1. Nærbutikkens funksjoner: Området er lite på omtrent 100 kvadratmeter, hovedsakelig for øyeblikkelig forbruk, liten kapasitet og nødstilfeller. Matvarer som må kjøles ned inkluderer: drikkevarer og drikkevarer.
Gjeldende kjøleskap- og frysetyper er: drikkevarekjøler, praktiske åpne kjølere for innkobling (kompressor ovenfor).
Funksjoner: På grunn av det begrensede området er den egnet for plug-in-produkter, kondenserer innvendig, er enkel å bruke og kan flyttes fritt.
2. Små supermarkeder: ca. 300–1000 kvadratmeter, de fleste er små supermarkeder i lokalsamfunnet. Varene er stort sett omfattende. Derfor vises så mange kategorier som mulig, men arealet er begrenset. Planleggingen av hvert supermarked varierer i henhold til behovene i omgivelsene, og noen har et område med fersk mat, grønnsaker og frukt.
Matvarer som må oppbevares kjølig er: alkohol, drikkevarer, rått kjøtt, grønnsaker og frukt, og vanlig frossenmat.
Gjeldende kjøleskapstyper er: drikkevarekjøler, åpen vertikal kjøler med plugg inn, kombinert fryseøy, disk for ferskt kjøtt, delikatessedisk for ferdigmat, walk-in fryser, kjølerom.
Kjøleskapsfunksjoner: egnet for produktkombinasjoner med plugg inn. Kjennetegnene til kjøleskapet med plugg inn: kompressor innvendig, enkel å bruke og kan beveges fritt.
3. Mellomstore supermarkeder: Supermarkeder på 1000–3000 kvadratmeter, hvorav de fleste er lokale supermarkeder. Varene er hovedsakelig omfattende. Derfor vises så mange kategorier som mulig. I henhold til de omkringliggende behovene er planleggingen av hvert supermarked forskjellig, inkludert ferskvareområde, grønnsaks- og fruktområde. Planleggingen er perfekt.
Matvarer som må oppbevares kjølig er: alkohol, drikkevarer, ferskt kjøtt, grønnsaker og frukt, og frossenmat.
Salg av varer som i utgangspunktet dekker livets behov, men området er begrenset, og hovedtypene av varer vises frem så mye som mulig.
Matvarer som må oppbevares kjølig er: alkohol, drikkevarer, meieriprodukter, kjøttvarer og hurtigfryst mat.
Gjeldende typer displaykjøleskap er: drikkevarekjøler, displaykjøleskap med plugg, ekstern displaykjøler, kombinert fryseøy, utstillingsdisk for ferskt kjøtt, utstillingsdisk for ferdiglaget delikatesse, walk-in kjøler, kjøleoppbevaring
Kjøleskapsegenskaper: egnet for kombinasjonen av kjøleskap og fryser som kobles til stikkontakten eller vertikale kjølere av typen med fjernkontroll. Egenskaper for kjøleskapet som kobles til stikkontakten: ikke behov for eksterne kondenseringsenheter, enkel å bruke, kan flyttes fritt, kan velge et reserverom, spare plass og oppbevare mat med størst mulig kapasitet. Fjernkjølere og eksterne kondenseringsenheter kan også velges i henhold til miljøet, og nødvendig plass til enheten, med god ventilasjon og flere kjøleskapstyper, som kan dekke ulike kundebehov. Installasjonskostnadene er imidlertid høye, så du må velge i henhold til din egen situasjon.
4. Stort supermarked: mer enn 3000 kvadratmeter, uavhengig supermarked eller kjøpesenter-type supermarked, stort område, komplett utvalg av varer og stort ferskvareområde, komplette kategorier, engangshandel for å møte livets behov.
Matvarer som må oppbevares kjølig er: alkohol, drikkevarer, meieriprodukter, kjøttvarer, hurtigfryst mat, frukt og grønnsaker.
Gjeldende kjøleskapstyper er: kjøler med plugg inn, kjøler med fjernkontroll, åpen kjøler i halv høyde, kombinert fryseøy, fryseøy med dobbel uttak, disk for ferskt kjøtt, disk for ferdiglaget delikatesse, kjøleoppbevaring, ismaskin.
Kjøleskapfunksjoner: egnet for deler av plug-in-typen kjøler, hovedsakelig fjernstyrte produktkombinasjoner. I henhold til butikkens ytre miljø, hvis det er plass, prøv å bruke delte maskiner for å redusere innendørs støy og varme, og det finnes mange typer delte skap som kan vise forskjellige ting. På grunn av butikkens store areal er det behov for et separat kjølerom for å oppbevare mat. Ferskvareområdet er stort, og en ismaskin er nødvendig for å hjelpe til med å vise frem ferske produkter.
5. Slakteri: Området er ikke stort, og det selger hovedsakelig diverse kjøttprodukter, med noen produkter til direkte konsum.
Gjeldende typer utstillingsdisker er: disk for fersk kjøtt, utstillingsdisk for delikatesseforretninger, praktisk vertikal åpen kjøler og drikkevarekjøler.
Kjøleskapsfunksjoner: På grunn av det begrensede området er det egnet for produkter av typen med plugg inn, krever ikke eksterne kondenseringsenheter, er enkelt å bruke og kan flyttes fritt.
6. Frukt- og grønnsaksbutikk: Hovedsakelig for enkelhets skyld, hovedsakelig salg av grønnsaker eller frukt og frossenmat.
Gjeldende kjøleskapstyper er: drikkevarekjøler, vertikal åpen kjøler, kombinert fryseøy og frysere.
Kjøleskapsegenskaper: På grunn av det begrensede området er det egnet for kjøleskap av typen plug-in og produkter av typen fjernstyrt. Det passende produktet velges i henhold til miljøet. Kjøleren av plug-in-typen trenger ikke eksterne kondenseringsenheter, er praktisk å bruke og kan flyttes fritt. Fjernstyrte kjølere trenger eksterne enheter for å redusere innendørs støy og varme, og for å maksimere bruken av forskjellige kjøleskapstyper for å vise forskjellige typer produkter.
Publisert: 22. juni 2021
