Så tidlig som for 50 år siden var det Wal-Mart-grunnlegger Sam Walton spesielt likte å gjøre å kjøre sitt eget lille fly for å besøke butikker forskjellige steder, eller å finne nye prosjekter;
RT-Mart understreker at toppledelsen personlig besøker butikker 365 dager i året, og sjefen Huang Mingduan besøker ofte butikker fra tid til annen.
Enkeltbutikk King Ito Yokado (salg av enkeltbutikker i Kina er henholdsvis 576 millioner Yuan, Wal-Mart og Carrefour Single Store Salg er henholdsvis 147 millioner yuan og 208 millioner yuan), og hodet, Tomihiro Saegada, har vedvarende i mer enn ti år butikk hver dag.
Problemer i butikkpatrulje
Butikkpatrulje er viktig, men butikkpatrulje har også to problemer.
For det første har mange butikkeiere en tendens til å være formalistiske.
Selv om butikken er patruljert, har mange av problemene som har oppstått i butikken ikke blitt løst vesentlig. Mange butikkledere behandler butikkinspeksjoner som en slags glede. Faktisk, som står i butikken min, vender mot i det minste dusinvis eller til og med hundrevis av ansatte, ser på alles respektfulle utseende, føler jeg at jeg virkelig ser ut som en general og en mester. De fleste med denne mentaliteten var det da butikken patruljerte: "Dette stedet er ikke bra, jeg trenger å rette det opp", "Jeg har snakket om dette stedet flere ganger, hvorfor er det fortsatt slik?" Regissørene og seksjonssjefene på baksiden nikket en etter en: “Ja. Ja, endre det umiddelbart, endre det umiddelbart”.
Alle butikklederne i denne typen ledelsessituasjoner er veldig slitne på jobben, fordi alt må fremmes av seg selv før de kan flyttes. Butikken vil bare ikke bevege seg bort fra ham. Disse butikksjefene er slitne. Samtidig så han ut til å glede seg over denne illusjonen - som om han virkelig ikke kunne bevege seg etter at butikken dro. Men hvis han drar, vil han være mer sannsynlig å gi ordre enn deg når han endrer seg. Så jeg vil bevise at han er verdifull og godt posisjonert i denne butikken. Ideen er veldig naiv, dum og tvilsom i butikken. Løsningen er ingen hjelp.
For det andre er færre mennesker dyktige i å patruljere butikker.
Seniorforhandleren Liu Geng la om Wal-Marts nyheter om Gao Fulans butikkbesøk på Weibo og skrev: “Butikkbutikkinspeksjoner er et obligatorisk kurs for detaljhandel og essensen av ledelsen. Dessverre, i dag, er det ikke færre mennesker som er dyktige i butikkinspeksjoner, som er verdt
Wang Chen, som har mange års erfaring innen merkevarestyring, mener at 70% av veiledere bare kan finne problemer på butikkinspeksjonsstedet, og deretter gi pekere; 20% av veiledere kan effektivt analysere problemene, for eksempel hvorfor enhetsprisen per kunde har falt og hvorfor varelageret er for stor; Bare 10% av veiledere kan løse problemer, for eksempel rådgivning om shoppingguider for å øke kundeenhetsprisene og hjelpe til med å fordøye ineffektiv varelager.
Så, hvordan kan vi gjøre den tilsynelatende enkle jobben med å patruljere butikker?
Etablere et godt butikkinspeksjonssystem
Detaljhandelen er en virksomhet med lav margin. I mange tilfeller må detaljhandelsselskaper stole på skalaeffekter for å utvikle seg. Standardiserte prosesser kan maksimere virkningen av skalaeffekter. Derfor har generelle detaljhandelsbedrifter formulert et sett med butikkpatruljesystem for å opprettholde en fast standard, slik at butikkene og avdelingene nedenfor kan utføre alt på en planlagt og systematisk måte, fra kontorist til ledelsen til toppnivå, følg dette systemet for å patruljere. Lagre, administrer alle detaljer.
For eksempel besøker butikkavdelingen butikken 2-3 ganger om dagen, og deretter avdelingslederen, gulvets visepresident, butikksjef, regional daglig leder, regional daglig leder, nasjonal visepresident og president. Hver uke har sine egne butikkpatruljearrangementer, som vil være til fordel for selskapet på lang sikt.
Riktig mentalitet og avklare formålet med butikken
Zhang Ren, den tidligere senioroperasjonsdirektøren i Walmart China, har mer enn ti års erfaring med detaljhandel. Han må ha tre mål hver gang han besøker butikker for å forstå butikken, kontakte kunder og kontakte ansatte og deretter gå mellom radene med hyller på stedet. Fra det store til den lille, ansattes planlegging, SKU og brutto fortjeneste for hvert produkt er alle innenfor rammen av butikken hans.
Bare ved å senke seg selv, bli kvitt "lederskap" -mentaliteten og tydeliggjøre formålet med butikken kan butikkpatruljen finne problemet mer effektivt og løse problemet effektivt. Den grunnleggende butikkpatruljeprosessen er å gjøre produktstyring og markedsføringsinspeksjoner for å sjekke produktets svinningsfrekvens, friskhet, omsetningsrate, ut av lagerfrekvens, vise estetikk, kombinasjon osv., Og administrere den på stedet i tide. Her kan toppledere undervise ved eksempel og ved eksempel videreføre sine akkumulerte mange års erfaring til ansatte, lære dem hvordan de skal administrere lager, hvordan man viser produkter og hvordan du knytter produkter til salgs. Dette er fremdeles en god treningsprosess for opplæring og bedriftskultur.
Avklare hovedstyringsinnholdet i butikken
Butikkpatrulje handler ikke bare om å gå rundt i butikken, den må også oppdage og analysere de forskjellige delene av butikken.
Samtidig, når du patruljerer butikken, bør prinsippet om å ikke påvirke kundenes shopping være prinsippet, og prinsippet om "kunde først" bør tas som prinsippet. Når du møter kundehenvendelser, bør det besvares og forklares umiddelbart, og tilfeldig pekepinn er strengt forbudt. Det er også nødvendig å være et eksempel når de patruljerer butikker og utdanner ansatte til å etablere en sterk ansvarsfølelse. Det er nødvendig å lage skriftlige poster over problemene som er funnet og håndtere dem på en riktig måte.
POST TID: DEC-31-2021
